Après le légume de saison d'hier (le salsifis), place ce matin à un fruit : le pamplemousse. Un agrume qui dynamise notre quotidien grâce à sa richesse en vitamines et minéraux. Un fruit très bon pour la santé et extrêmement facile à cuisiner. Eric vous propose tout simplement un...
Pamplemousse vanillé
Pour 2 personnes
• 1 yaourt au lait entier gout vanille
• sucre roux
• 1 pamplemousse rose (pomélo)
Les étapes :
1.Pour commencer, pelez le pamplemousse en enlevant la peau blanche au maximum.
2.Coupez ensuite les quartiers en petits morceaux.
3.Dans un saladier, mettez du yaourt à la vanille, un peu de sucre roux et ajoutez le pamplemousse coupé.
4.Mélangez le tout puis répartissez ensuite dans des petits ramequins individuels.
5.Mettez au frais quelques heures avant de consommer.
6.Pour la déco, vous pouvez ajouter un quartier de pamplemousse par-dessus et, si vous aimez, ajouter un peu de cannelle !
Régalez-vous !
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| pamplemousse vanillé © marmiton / @Shutterstock |
Source : Marmiton
